O turismo gastronômico em Pomerode sempre foi um ponto forte na cidade, não apenas por seus pratos típicos da gastronomia alemã, mas também por contar com uma série de restaurantes e fábricas locais que deixam a visita à Pequena Alemanha literalmente mais gostosa. E você pode descobrir isso agora mesmo, neste conteúdo!
O turismo gastronômico da cidade mais alemã do Brasil
Como uma cidade fundada por imigrantes alemães, Pomerode cresceu mantendo tradições e cultura alemãs, inclusive em suas receitas.
Vários estabelecimentos na cidade foram baseados nas criações dessas famílias, e algumas receitas mantêm os sabores até hoje. Até eventos relacionados à gastronomia na cidade contam, em seus pratos, com o toque saboroso das gerações que viveram desde a fundação do município.
Assim como Pomerode cresceu – dentre descendentes e mesmo outros povos de outros locais –, agregaram-se também mais alguns sabores e receitas e surgiram estabelecimentos diferentes dos típicos alemães, mas que desejaram seguir a qualidade dos já existentes. Por isso, a cidade tem tantas opções bacanas de alimentação!
Principais locais em Pomerode para aproveitar a gastronomia
Na verdade, há tantas opções fabricadas localmente, dentre chocolates, embutidos, queijos fundidos, biscoitos, tortas em restaurantes e outros espaços de turismo gastronômico em Pomerode, que é um desafio falar de tantas possibilidades.
Neste artigo, destacaremos algumas delas, e você vai gostar.
Biergarten Pomerânia
Um dos mais novos estabelecimentos da cidade, aberto em 2022, conta com uma seleção de cervejas para degustação (inclusive, com rótulos da casa) e um delicioso cardápio alemão típico com Eisben, bisteca de porco, salsichas e outras delícias, em uma localização muito central.
A Biergarten Pomerânia também oferece menu infantil e um espaço kids temático, tudo em um ambiente descontraído, leve e com várias mesas ao ar livre e música ao vivo. Inclusive, já contamos neste post mais detalhes de lá. Vale a leitura!
Wunderwald
Um dos mais tradicionais restaurantes de Pomerode, já na saída da cidade, rumo a Blumenau.
O Wunderwald também disponibiliza um espaço kids e pratos de diversos tamanhos e sabores, tanto de carnes e opções típicas alemãs, incluindo o marreco e o joelho de porco, com seus acompanhamentos (chucrute, salsicha, repolho roxo, etc.). Ah, e tem à disposição de seus clientes sagu de cortesia, feito na casa. É muito gostoso. Chegue cedo em finais de semana e feriados, porque é certeza de que encontrará casa lotada!
Fábrica de Chocolates Nugali
Um chocolate premiado internacionalmente e muito saboroso tem sua própria fábrica no município e não pode faltar no roteiro de turismo gastronômico de Pomerode.
Os chocolates, feitos sem aditivos, passam pelo processo bean to bar. Atualmente, a fábrica oferece um tour autoguiado para os visitantes conhecerem equipamentos, ingredientes e, claro: tem degustação no final. Confira o tour pela Fábrica de Chocolates Nugali, na Rota do Enxaimel.
La Spezia
Uma opção gastronômica diferente das alemãs e de muito bom gosto é o La Spezia, que serve pizzas, massas e carnes, com um toque contemporâneo.
Próximo à Fábrica de Porcelanas Schmidt, o La Spezia, com ambiente refinado, cardápio variado e ingredientes frescos, mesclados à expertise da casa, é um dos melhores restaurantes da cidade.
Mon Cheri
O único restaurante romeno no Brasil foi justamente encontrar seu lugar na Pequena Alemanha.
O Mon Cheri tem mesas internas e externas, e trabalha tanto com pratos clássicos, como o macarrão a carbonara, como com pratos regionais da Romênia à base carne, batatas, massas e especiarias.
Uma experiência diferente da tradicional, com certeza, próximo ao centro, em frente à Pousada Lena Rosa.
Pizzaria Tharturel
No quesito lanches, a Tharturel se destaca com pizzas preparadas em forno a lenha, massa fininha e grande variedade de sabores, em ambiente amigável. Está bem ao lado do portal turístico sul.
Aproveite a experiência gastronômica de Pomerode (e um bônus)
Além de tantas delícias, sempre a disposição dos visitantes, ainda é possível provar um pouquinho de tudo nos eventos que acontecem ao longo do ano na cidade, na Osterfest e na Festa Pomerana, que reúnem vários desses estabelecimentos para alimentar – e muito bem – o público.
Porém, o bônus – e destaque – vai para o Festival Gastronômico de Pomerode, que acontece todos os anos, no mês de julho. Além de conhecer diversos restaurantes e lojas de alimentos no mesmo local, é possível experimentar receitas exclusivas, uma melhor que a outra. Vale se programar para a data!
E não esqueça de um ótimo lugar para gastar as energias de todas as delícias que você pôde provar na Pequena Alemanha: a nossa Vila Encantada! O parque de dinossauros é para todas as idades e famílias. Visite-nos e se divirta muito em todas as atrações, oficinas, réplicas e muito mais. Turismo gastronômico
Bora se divertir e comer muito bem em Pomerode? Estamos esperando por você!
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