O Biergarten Pomerânia é uma experiência para a família inteira aproveitar uma boa refeição, entretenimento e tradição alemã em Pomerode. Essa é a indicação de nossa Vila Encantada para depois da brincadeira no parque, já que abre para o happy hour e jantar.
O restaurante, construído em um bonito casarão histórico de 1945, possui um delicioso jardim e opção de mesas, tanto internas como externas (deliciosas para os dias quentes). A localização é excelente e super central, em uma das principais ruas da cidade, a XV de Novembro, bem em frente à confeitaria Torten Paradies.
O Biergarten é uma opção para crianças, jovens e todos que querem um lugar tranquilo, cultural, gastronômico. Ainda, oferece um toque especial para os adultos: cervejas artesanais produzidas na própria casa, combinadas com a saborosa comida alemã servida no restaurante.
A gastronomia do Biergarten Pomerânia
A cozinha é comandada pelo chef alemão Heiko Grabolle.
Com vasta experiência internacional e um reconhecido talento na culinária alemã, Heiko é o chef alemão mais conhecido no Brasil e figura icônica da Oktoberfest de Blumenau. Traz uma expertise incomparável. Sua atuação como embaixador da cozinha catarinense e vencedor do prestigioso prêmio Dolmã Nacional em 2016 destacam sua habilidade e dedicação à culinária alemã. Autor do livro “Cozinha Alemã” e proprietário da renomada empresa Heiko Grabolle Gastronomia, Heiko também é membro da associação dos chefs alemães VKD (Verein Köche Deutschlands).
Ao longo de sua carreira, Heiko adquiriu experiência valiosa em diversos países, incluindo Alemanha, Suíça, Itália, Inglaterra, Espanha e até mesmo em cruzeiros internacionais. Sua trajetória profissional diversificada e reconhecimento internacional são testemunho de seu talento e compromisso com a gastronomia.
Pratos autênticos e sofisticados são cuidadosamente preparados, oferecendo uma viagem única pelos sabores da Alemanha.
Além de oferecer uma culinária alemã autêntica, o Biergarten Pomerânia é reconhecido por proporcionar momentos de diversão e imersão cultural. Apresentações teatrais, bandas típicas e competições tradicionais são apenas algumas das atividades que fazem parte da experiência única oferecida pelo restaurante.
Tudo isso pode ser acompanhado com rótulos de cerveja produzidos localmente. Para quem desejar conhecer um pouquinho de cada, a dica é optar pela degustação de chope, escolhendo 5 opções disponíveis na casa no dia da sua visita.
Espaço kids
Não podíamos deixar de mencionar algo muito especial para as crianças, o Biergarten Pomerode possui um espaço kids perfeito para elas. Temático, no maior estilo, com imensos barris construídos, o Kinder Ecke tem escorregador, redes para escalar e um tubo de passagem entre os dois barris temáticos.
É muito divertido! Inclusive, quem aproveitou o espaço kids e todo o ambiente foi nosso mascote Darwin, que não perde nenhuma atração nova ou diferente de Pomerode!
O dinossauro mais amado das crianças visitou o Biergarten e não ficou parado: correu para brincar, subiu e desceu no parquinho e curtiu muito o que foi seu espaço preferido! Quase esqueceu que tinha de voltar para a Vila Encantada, mas felizmente lembrou quanta atividade bacana que o parque oferece também. Darwin já decidiu: primeiro, irá sempre à Vila, durante o dia, e, mais tarde, ao restaurante!
Como chegar ao Biergarten Pomerânia?
O restaurante fica em Pomerode (Rua 15 de Novembro, 367), a pequena Alemanha no Brasil, cidade encantadora por todos os lados, pela charmosa arquitetura enxaimel, presente em muitas casas da cidade (inclusive é a residência de muitas famílias) e repleta de bons passeios e opções, ótima para compras, nas diversas lojas de fábrica de artigos variados.
O restaurante Biergarten Pomerânia dá ainda mais sentido para a visita na cidade, por permitir essa imersão na cultura pela gastronomia – especialmente das cervejas! Não deixe de conhecer, que valerá a pena! Coloque no seu roteiro e aproveite!
